sâmbătă, 23 iulie 2011

Dulceata de dude


Am cautat atat pe internet cat si in carti de bucate si nu am gasit nicaieri o reteta, insa noi ne-am incumetat si am facut dulceata de dude, asa cum se fac aproape toate dulceturile.


Dupa ce am curatat cozile de la dude, le-am pus intr-un vas peste noapte cu jumatate din  cantitatea de zahar.
Proportiile sunt asa: 1 kg de dude, 1kg de zahar (deci peste noapte 500gr).
A doua zi am pus la fiert, atentie ca nu trebuie fiert mult ca celelalte deoarece se intareste destul de repede.
Asa arata cand e gata.