Hrean

  Ingrediente:
500g hrean
20g sare
100g apa
50g otet

Zahar dupa gust

  
Mod de preparare:

Hreanul se spala bine, se curata si se da pe razatoarea mica.
Apa, otetul, sarea si zaharul se amesteca cu hreanul pana cand se combina ingredientele . 

Apoi se pune in borcane.